Je suis Marion, une mulhousienne de 33 ans. A travers ce blog, je souhaite vous faire partager ce qui pour moi est devenu une véritable passion : la cuisine, saine, légère et bonne, en toute simplicité.
Tout en étant TRES gourmande, ce qui me tient vraiment à coeur, c'est un mode de vie sain. Cela passe par une alimentation légère et bio, du sport, des horaires réguliers... et de bons goûters qui permettent d'éviter le grignotage !
Ce site est un best-of de mes recettes préférées actuelles, aussi bien salées que sucrées.

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vendredi 22 mars 2013

Gâteau fondant au chocolat et aux marrons

Là encore, j'ai opté pour cette recette lors de la St Valentin... Un délice.


Pour 8 mini-cakes :

200 g de crème de marrons
100 g de pépites de chocolat noir
80 g de beurre
100 g de farine
3 oeufs

- Mélanger la crème de marrons avec le beurre ramolli
- Ajouter les jaunes d’oeufs, la farine, puis les pépites de chocolat
- Incorporer les blancs d’oeufs battus en neige
- Cuire environ 20 min à 180°C
- Servir avec une sauce au chocolat ou une crème anglaise, des amandes concassées et/ou un mélange cacao/sucre glace à saupoudrer.

Liens vers d'autres blogs de recettes : Gâteaux ; Gâteau aux marrons ; Chocolat
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